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株式会社葛城建設

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梅酒作り(๑˃̵ᴗ˂̵)

友達より立派な梅を頂きました。   新婚の頃は頑張って梅酒を毎年作っていたのに、いつのまにか作らなくなりました💦 今年は頂いた梅で久々に梅酒を作ろうかな…と一念発起❗️   床下収納にたしか瓶をなおしていたはず…   と瓶を探すところから始まり、その瓶を煮沸消毒😆梅のヘソの掃除をしてホワイトリカーと氷砂糖も買ってきて…と準備オッケー👍🏻 梅と氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを加えるだけ。   これで半年から一年漬け込むと完成です。お正月には飲めるかな?放置して美味しくなるなんてお手軽ですよね。皆さんもこの季節ならではの梅酒作りをしてみてくださいね😊
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