梅酒作り(๑˃̵ᴗ˂̵)
- 2018年6月21日 9:38 AM
- 設計担当 藤木
友達より立派な梅を頂きました。
新婚の頃は頑張って梅酒を毎年作っていたのに、いつのまにか作らなくなりました💦
今年は頂いた梅で久々に梅酒を作ろうかな…と一念発起❗️
床下収納にたしか瓶をなおしていたはず…
と瓶を探すところから始まり、その瓶を煮沸消毒😆梅のヘソの掃除をしてホワイトリカーと氷砂糖も買ってきて…と準備オッケー👍🏻
梅と氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを加えるだけ。
これで半年から一年漬け込むと完成です。お正月には飲めるかな?放置して美味しくなるなんてお手軽ですよね。皆さんもこの季節ならではの梅酒作りをしてみてくださいね😊



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